این غذای لذیذ دریایی برای فرزندان دلبند شما بسیار جذاب و اشتها بر انگیز است ، و راهی است برای دور کردن آنها از فست فود ها:
مواد لازم :
1 – میگو ... نیم کیلو
2 – تخم مرغ ... 3 عدد
3 – شیر... 1 پیمانه
4 – آرد ... 2 قاشق غذا خوری
5 – روغن ... به مقدار لازم
6 – نمک ... به مقدار لازم
طرز تهیه :
در ابتدا میگو را تمیز می کنیم و با کمی نمک و آب می جوشانیم. یکی دو تا جوش که خورد ظرف را از روی اجاق برمی داریم و میگوها را از آب بیرون می کشیم سپس سه عدد تخم مرغ را با کمی آرد(آرد سوخاری در صورت تمایل) و شیر مخلوط می کنیم و میگوها را در این مایه قرار می دهیم تا خوب با هم مخلوط شوند. در ظرف دیگری مقداری روغن را داغ می کنیم و میگوها را در آن سرخ می نمائیم و بعد به همراه غذای اصلی به مصرف می رسانیم.